Unser Silvestermenü

 

 

Prosecco Empfang

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Lachs-Gemüse-Tartar an feiner Marsala-Sauce dazu crostini al pomodoro

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Toskanische Kartoffelcreme-Samtsuppe mit Steinpilzen

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Hausgemachte Ravioli in Trüffelbutter sautiert dazu Balsamico Kirschtomaten und Pecorino Sardo

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Doradenfilet an Proseccocreme-Sauce dazu gebratene Zucchini Julienne und glasierten Minikartoffeln

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Zweierlei Profiterol mit frischen Früchten, Sahne und Schokostick garniert

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 75 Euro pro Person

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Cala Luna Team

 

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